「오타루산 봄 갯가재, 오타루산 성게」어업이
시작되었습니다!
2019년 오타루 바다에서 봄 갯가재 어업이 지난달 4월 25일부터
시작되었습니다.
하지만, 요즘에 시장에서 갯가재를 보기 힘들게 되었습니다.
그 이유를 안내소 선배님이 삼각시장에 있는 인기점 "다케다 생선점"
오토마루 켄 씨에게 물어 보셨습니다.
바다가 거칠어지면 갯가재가 집에서 나와서 어업 망에 걸린다고 합니다.
그렇기 때문에 바다가 거칠어진 다음 날에 풍어가 되는데 요즘에는 계속해서
온화한 날이라 갯가재를 못 잡고, 또한 작년 가을경부터 갯가재가 조금
없어졌다고 합니다.
오타루산 갯가재는 크고 아주 맛이 좋다는 말을 많이 듣습니다^^
여러분께서 혹시 갯가재 계절에 오타루에 오시면 꼭 한번 드셔 보세요!
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● ● ● 오타루산 봄 갯가재 어업은 2019년 4월 25일부터
6월 20일까지입니다 ● ● ●
갯가재는 봄과 가을에 산란을 하는데, 특히 봄 갯가재가 알을 많이 가지고
있습니다^^
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또, 오타루산 "성게 어업"이 2019년 5월 15일에 시작했습니다.
갯가재와 달리 성게 어업은 온화한 날이라면 최고 좋다고 합니다^^
시장에 많은 오타루산 성게가 나오고 초밥집과 각 가정에서도 신선한 성게를
드실 수 있습니다*^^*
● ● ● 오타루산 성게 어업은 2019년 5월 15일부터
8월 31일 까지입니다 ● ● ●
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오타루산 성게계절입니다!
오타루의 맛있는 다시마를 먹고 자란, 딱 이 시기에만 드실 수 있는 오타루산
성게를 꼭 드셔 보세요!
※사진은 삼각시장 "다케다 생선점" 오토마루 켄 씨께서 제공하여 주시고
우리 안내소 선배님이 받았습니다. 감사합니다!
【문의】
・오타루시 어업협동조합
TEL：0134-22-5133
・오타루 생선 보급추진위원회
